OBJECTIFS

- Être le lieu de concertation et de développement en sécurité alimentaire à Lachine;
- Promouvoir l'accès aux aliments santé.

MISSION

Créer un lieu favorisant l’échange entre les différents organismes travaillant et/ou s’intéressant à la sécurité alimentaire à Lachine.

organismes participants aux rencontres

Carrefour d'Entraide Lachine
Carrefour jeunesse emploi Marquette (CJE Marquette)
Centre de formation professionnelle de Lachine
Centre multi-ressources de Lachine
Comité de vie de quartier Duff-Court (COVIQ)
Centre de santé et de services sociaux de Dorval- Lachine-LaSalle (CSSSDLL)
La Guignolée de Lachine
Relais populaire
Réseau des jardins collectifs de Lachine
Société Saint-Vincent-de-Paul Saint-Pierre-Aux-Liens
Table de concertation jeunesse de Lachine

Tous les organismes, incluant les églises, se préoccupant de la sécurité alimentaire sont les bienvenus à venir siéger au GTSAL.

DOCUMENTATION

PLAN D'ACTION DU GTSAL 2011-2012 [version pdf]
LIVRE DE RECETTES - Mélangeons les épices [version PDF]
GUIDE POUR L'ÉVALUATION DES CONSERVES ENDOMMAGÉES - À L'INTENTION DES RESPONSABLES DES BANQUES ALIMENTAIRES ET DES ORGANISMES COMMUNAUTAIRES ET CARITATIFS [version PDF]
HORAIRE DES ATELIERS CULINAIRES SUR LE TERRITOIRE DE LACHINE [version pdf]

LIENS WEB

Agence canadienne d'inspection des aliments - Durée de conservation sur l'étiquette des aliments préemballés


DERNIÈRES NOUVELLES

Lachine, 30 janvier 2012 - Le Groupe de travail en sécurité alimentaire de Lachine (GTSAL) a mis sur pied un sous-comité afin d'arrimer les ateliers de cuisine collective et les ateliers culinaires offerts sur le territoire de Lachine. Les principaux objectifs du sous-comité seront, d'une part, d'améliorer la collaboration entre les différents organismes qui offrent ce type d'ateliers et, d'autre part, de permettre des échanges sur les priorités d'intervention et sur les pratiques adoptées lors de ce type d'ateliers.

Le sous-comité prévoit 2 rencontres au cours de l'année : une au début de la rentrée scolaire, et la seconde après les vacances des fêtes.

Le GTSAL a travaillé sur un horaire [version pdf] qui permet de visualiser tous les ateliers offerts sur le territoire de Lachine.

Pour toute information complémentaire à partager sur ces ateliers, veuillez contacter Alexandra Laliberté, organisatrice communautaire au CSSS Dorval-Lachine-Lasalle au (514) 639-0660 , poste 80381 ou à l'adresse courriel : alexandra.laliberte.dll@ssss.gouv.qc.ca